Chose certaine, le café haïtien, depuis 5 ans, arrive régulièrement au Québec même sil est absent dans les centres commerciaux et surtout absent dans les commerces haïtiens.

La coordonatrice de nOula Guylaine Pelletier et la torréfactrice Stéphanie Duval

« Quel développement pour Haïti? Initiatives déconomie sociale Québec-Haïti-Canada », a été le thème du panel qui a suivi la cérémonie douverture de la 4e édition de la Journée nationale de la diaspora haïtienne au Québec. Le concept économie sociale et solidaire a été largement abordé par les panelistes : Andréanne Martel, Emilie Fortin, Denise Gagnon, Kathleen Félix et Jean-Christophe Stefanovitch. Ce dernier, co-fondateur de la coopérative nOula, a diagnostiqué la filière du café haïtien jusque dans les tasses au Québec.

Laventure a débuté difficilement en 2010, lannée du séisme dévastateur pour Port-au-Prince, la capitale haïtienne. Avant, le café équitable au goût dHaïti a été exporté en Europe et au Japon, mais pas à Montréal. « Nous sommes à quatre heures à peine davion dHaïti, nous partageons la même langue, en plus davoir une grande présence de Québécois dorigine haïtienne », rappelle Jean-Christophe Stefanovitch.

Chose certaine, le café haïtien, depuis 5 ans, arrive régulièrement au Québec même sil est absent dans les centres commerciaux et surtout absent dans les commerces haïtiens.

« Pourquoi ce café nest pas en ventre dans les supermarchés de Montréal ? », demande Evelyne, participante aux assises tenues à la salle Marie Gérin-Lajoie de lUniversité du Québec à Montréal. « Les grandes chaînes demande entre 30 à 40% de profit », a indiqué le dirigeant de nOula. Cette coopérative préfère utiliser son réseau de 270 000 membres au Québec pour écouler le produit.

Une stratégie davantage profitable à quelque 200 000 familles haïtiennes qui vivent de la filière café en Haïti. « On est sûr que ce quon paie va directement aux communautés », a soutenu M. Stefanovitch.

Pour acheter le café haïtien en ligne, visitez le site de la coopérative nOula

Présente dans la salle, Marjorie Villefrance, directrice de la Maison dHaïti, a émis lidée de simpliquer dans la filière pour faciliter la circulation du café haïtien à Montréal. Ce qui répondra à la philosophie de nOula, coopérative ayant une mission de créer des liens économiques solidaires entre le Québec et les producteurs en Haïti. La raison pour laquelle on a adhéré à ce projet cest le lien des québécois dorigine haïtienne avec la moitié-île caribéenne.

Les organisations paysannes dHaïti, depuis 2008, se sont regroupées au sein de la Plateforme des producteurs de café dHaïti (PNPCH). Cette structure a été officiellement créé pour défende, promouvoir et commercialiser le café dHaïti.

Ces producteurs depuis une décennie exportent particulièrement sur le marché équitable en Angleterre, en France et au Japon. Le hic, cest que seulement 1,25% de la culture du café est écoulé sur le marché équitable. Interpellés par les lacunes des producteurs, la coopération lancée par des Québécois, dont certains sont dorigine haïtienne a convenu de la nécessité dencadrer les petits producteurs du Nord dHaïti.

Au-delà du commerce, a expliqué le responsable, nOula fait la formation des producteurs, et orchestre une campagne de sensibilisation et de promotion du produit au Québec. Deux documentaires faisant la promotion de la filière haïtienne du café et du commerce équitable ont été réalisés par André Vanasse, un cinéaste membre fondateur de la coopérative. Ces documentaires seront diffusés dans les écoles pour sensibiliser les jeunes.

Fonkoze ou la banque des pauvres

Léconomie sociale et solidaire (ESS) a été le fil conducteur du premier panel de la Journée nationale de la diaspora haïtienne à Montréal. Lune des intervenantes, Katlenn Félix, a présenté lapproche de développement économique Fonkoze. La paneliste a présenté linstitution comme « la banque haïtienne des pauvres. » A ses débuts en 1995, Fonkoze a eu 5 employés. Avec ses 45 branches implantées dans diverses régions dHaïti, pas moins de 800 employés répondent aux besoins des clients, selon les chiffres cités par Mme Félix. Linstitution compte 60 000 clients actifs et plus de 200 000 clients dépargnes.