Voilà un vin rouge particulièrement intéressant à découvrir. Il est élevé en Vénétie, sur les coteaux du Lac de Garde qui, comme son nom l’indique, limite les amplitudes de température et permet à la vigne de croitre paisiblement. Les cépages sont originaux et autochtones, le Corvina est majoritaire, suivi par le Rondinella et le Molinara.